ホワイト餃子
川越に行ったら、以前から食べてみたいと思っていた「ホワイト餃子」の販売店があったので買ってみました。
焼くのが難しそうだったので、焼いてあるのを買いました。
餃子っていうよりも、お団子風な皮。
肉まんって言うよりは餃子ですが。
皮がぱんぱんにふくらんでいて、ホフッと噛むと、餃子の香りと沢山の野菜の食感がうれしいです。
この、ホフッと噛んだ感触がいいです。
ちょっと普通の餃子では無い食感。
でも、想像以上、ではなかったかな。
もっと肉汁とか出るかと思ったけど、野菜が多めなので、肉汁はほとんど無かったです。
美味しかったけど、やみつきになるほどでは無かったなぁ。